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原味蛋挞的做法
www.xiangha.com/caipu/1355157.html
用料:
半成品挞皮
牛奶
淡奶油
蛋黄
细砂糖
炼乳
低粉
做法:
1.
将牛奶,淡奶油,细砂糖,炼乳放在奶锅里
2.
小火加热至砂糖融化,离火晾凉
3.
蛋黄打成蛋液
4.
放入奶锅搅拌均匀
5.
筛入低粉搅拌均匀
6.
将挞水过筛
7.
将挞水装入挞皮中8分满就好
8.
烤箱提前预热,上下烤230度,入烤箱中层,烤15分钟即可