腊肠手撕包菜的做法

做法：

• 1. 圆白菜私下叶片后，用清水少许盐浸泡洗净后捞出控干，撕成片备用。
• 2. 切少许葱花备用。
• 3. 腊肠一根，切成片。
• 4. 锅中加少许炒菜油，放入腊肠小火煸出油。
• 5. 放入葱花炒香锅底。
• 6. 最后放入撕好的圆白菜急火快炒，烹入白醋，加入生抽炒匀，待菜叶变得软一些，加入盐调味，头出锅前加入鸡精即可。