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蒜苗老干妈煎肉的做法
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用料:
五花肉
蒜苗
适量
老干妈
适量
长尖椒
适量
蒜头
适量
姜片
适量
做法:
1.
五花肉入冰箱冻一会儿,切薄片。
2.
锅入少量油,中火将所有肉煎至两面金黄。
3.
肉盛出,放入所有配料炒香,再把肉放下去一起炒一会儿入味。
4.
最后放入老干妈风味豆豉,炒一分钟,出锅前放入大葱提香,迅速出锅即可。