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蒜苗老干妈煎肉的做法

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  • 用料:

  • 五花肉
  • 蒜苗  适量
  • 老干妈  适量
  • 长尖椒  适量
  • 蒜头  适量
  • 姜片  适量

做法:

  • 1. 五花肉入冰箱冻一会儿,切薄片。
  • 2. 锅入少量油,中火将所有肉煎至两面金黄。
  • 3. 肉盛出,放入所有配料炒香,再把肉放下去一起炒一会儿入味。
  • 4. 最后放入老干妈风味豆豉,炒一分钟,出锅前放入大葱提香,迅速出锅即可。