酸甜开胃芙蓉虾仁的做法

做法：

• 1. 青瓜、白萝卜、胡萝卜切粗条，用白糖、白醋腌渍2小时入味：
  
• 2. 虾仁洗干净，背上划一刀，用蛋清、姜片、盐抓匀：
  
• 3. 热油锅，爆炒虾仁至变色：
  
• 4. 加入剁碎的西红柿爆炒1分钟：
  
• 5. 把腌入味的萝卜、青瓜酸摆盘：
  
• 6. 把虾仁放在中间，上桌开吃啦：
  
• 7. 吃一口虾仁鲜甜可口，吃一口萝卜青瓜条开胃爽口：