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  • 用料:

  • 藠头  适量
  • 肉末  适量
  • 姜末  少许
  •  少许
  • 味精  少许

小贴士:

炒猪肉末的时候加一点点的姜一起煸炒,可以去除猪肉的腥味。

做法:

  • 1. 藠头切末,姜切末备用。
  • 2. 热锅,放油。
  • 3. 油热后放入姜末煸香。
  • 4. 然后放入肉末,煸炒至肉末变色。
  • 5. 放入藠头末一起煸炒。
  • 6. 因为藠头本身就有咸味,所以只用放一点点的盐和味精即可。出锅喽!