用料：
- 鸡腿
- 干猴头蘑
- 糖 适量
- 葱 少量
- 姜 少量
- 花椒 少量
小贴士：
猴头有助消化利五脏的功能，可辅助*弱等疾病。这道猴头蘑炖鸡腿质地脆嫩，味道香醇，鲜美可口，适用于失眠、四肢无力、神经衰弱，我们奥运健儿吃了四肢有力，虎虎生风，得金牌就再也不会吃力了！
做法：
- 1. 干猴头蘑用水泡发，洗净，去根蒂，捏去水分后切片
- 2. 鸡腿斩块
- 3. 油烧热加糖炒糖色，倒入鸡块爆炒，然后放入葱姜花椒等调料
- 4. 加水没过鸡块，然后放入猴头菇，炖半小时左右
猴头有助消化利五脏的功能，可辅助*弱等疾病。这道猴头蘑炖鸡腿质地脆嫩，味道香醇，鲜美可口，适用于失眠、四肢无力、神经衰弱，我们奥运健儿吃了四肢有力，虎虎生风，得金牌就再也不会吃力了！