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香煎椒盐三文鱼骨的做法
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用料:
三文鱼骨
椒盐
盐
黑乌椒粉
橄榄油
小贴士:
鱼骨事先加少量的盐和乌椒粉腌渍是为了更加入味和去腥的,虽然是鱼骨上面也还有不少鱼肉的;味道很香哦。
做法:
1.
三文鱼骨2条。
2.
三文鱼骨洗净切块。
3.
三文鱼骨撒上少许盐和乌椒粉腌渍10分钟左右。
4.
锅热注少许橄榄油。
5.
依次放入三文鱼骨小火慢慢煎。
6.
两面小火煎成金黄色即可。
7.
煎好盛起撒上椒盐乘热开吃啦。