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香煎椒盐三文鱼骨的做法

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  • 用料:

  • 三文鱼骨
  • 椒盐
  • 黑乌椒粉
  • 橄榄油

小贴士:

鱼骨事先加少量的盐和乌椒粉腌渍是为了更加入味和去腥的,虽然是鱼骨上面也还有不少鱼肉的;味道很香哦。

做法:

  • 1. 三文鱼骨2条。
  • 2. 三文鱼骨洗净切块。
  • 3. 三文鱼骨撒上少许盐和乌椒粉腌渍10分钟左右。
  • 4. 锅热注少许橄榄油。
  • 5. 依次放入三文鱼骨小火慢慢煎。
  • 6. 两面小火煎成金黄色即可。
  • 7. 煎好盛起撒上椒盐乘热开吃啦。