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番茄虾仁配大葱段儿小白菜儿的做法
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用料:
冷冻虾
数只
小白菜
半颗
葱
绿叶那段
鱼露
少许
盐
少许
泡虾的盐水
一碗
蕃茄酱
两大匙
小贴士:
这道菜特别快就可以做完,这种冷冻虾不容易如味的,这么烹饪会口感比较丰富。
做法:
1.
把虾解冻,用盐水泡
2.
放一点儿油,把虾倒入,记得盐水就不要倒入了,翻炒过程中再放一些鱼露,哈,我特别喜欢放鱼露
3.
切葱段和小白菜
4.
虾起锅前放蕃茄酱翻炒,然后取出来备用
5.
少许油炒葱段
6.
放入小白菜,翻炒,放入少许盐
7.
把做好的虾放入,翻炒,出锅