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创意辣炒年糕的做法

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  • 用料:

  • 年糕  半斤
  • 包菜  半棵
  • 胡萝卜  3更
  • 辣椒  5颗
  •  一小把
  • 辣酱  1盒
  • 酱油  3勺

小贴士:

年糕用开水泡软很重要喔

做法:

  • 1. 材料切片,切段
  • 2. 葱花炒香
  • 3. 下胡萝卜片
  • 4. 把胡萝卜素炒出来
  • 5. 下肉丝
  • 6. 下韩式辣椒酱炒香
  • 7. 下开水烧滚
  • 8. 下之前泡软的年糕
  • 9. 煮开,要一直搅拌避免粘锅
  • 10. 最后放包菜,比较脆
  • 11. 下入辣椒
  • 12. 略煮,完成
  • 13. 我的中饭好了