瘦肉香菇丸的做法

做法：

• 1. 干虾仁剝壳剪碎
• 2. 香菇用水泡软、切丁、尽量切小
• 3. 猪肉洗净剁成糜
• 4. 把虾仁、香菇、肉糜，加上花生油、鸡粉、酱油、盐、生粉抓匀。捏成丸子状
• 5. 热锅加油，双面煎一下
• 6. 最后把煎了的丸子放进沙窝，加点水，放点酱油煮熟。就完成了