青椒土豆片儿的做法

做法：

• 1. 将青椒去蒂籽洗净掰成块；土豆去皮洗净切成片；里脊肉切片备用;葱姜切片；
  
• 2. 炒锅注油烧热，下入葱姜片，里脊肉。
• 3. 土豆片炸至金黄色；
  
• 4. 青椒块煸炒，烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀，撒入味精即可。