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腊肉蒸粉条的做法

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  • 用料:

  • 粉条  一小把
  • 腊肠  一根
  •  少量
  • 生抽

小贴士:

有粉丝的筒子们可以将文中的粉条换成粉丝,主要是我手头上没有粉丝只有粉条,不过粉条蒸出来的味道也不错呢。

做法:

  • 1. 主要材料:腊肠和粉条。
  • 2. 提前将粉条用热水泡软。
  • 3. 将腊肠斜刀切片。
  • 4. 将泡好的粉条摆入盘中,撒上盐,并调少量生抽。
  • 5. 将腊肠码在粉条上面,在盘子中再放进一些水,以防蒸出的粉条过硬。
  • 6. 上锅大火蒸15分钟。
  • 7. 出锅后,撒上葱花点缀兼提味。