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  • 用料:

  • 海鱼
  • 味精

做法:

  • 1. 鱼洗干净放盐奄十分钟。
  • 2. 将奄好的鱼洗去盐,因为奄鱼时鱼出水,把那些水洗去去腥,放上姜丝,重新再放下点盐,少量味精和油。
  • 3. 水开后上锅蒸十分钟即可。