用料：
- 金针菇
- 白玉菇
- 鸡胸肉
- 香芹
- 香菜
- 鸡精
- 精盐
- 花生油
- 香油
小贴士：
盛上一碗热乎乎的靓汤捧在手里，暖暖的将这一碗鲜美的滋味喝下肚去，似乎在这寒冷的冬季里生命也因此而温暖起来。不仅汤美，还营养。菌菇类脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味靓汤！
菌菇类买回来应尽早食用为宜，而且应低温冷藏保存。
做法：
- 1. 锅里水煮开，倒入一点点花生油，把切好的鸡胸肉放进去煮。
- 2. 在煮汤的过程中，把买来的金针菇头部切去，洗净。
- 3. 调入适量精盐，倒入白玉菇。
- 4. 接着把洗净的金针菇也倒进去，大火煮熟。
- 5. 煮好前调入适量胡椒粉、鸡精、香芹粒/香菜粒煮开，起锅前滴几滴香油搅匀即可关火。