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黄花菜烧肉的做法
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用料:
猪肉
600G
黄花菜
适量
油
适量
酱油
适量
大料
适量
花椒
适量
桂皮
适量
料酒
适量
盐
小贴士:
加糖可以提高菜的色味
做法:
1.
五花肉切成厚些的块用热水烫肉去除腥味
2.
泡好的黄花菜挤出水分
3.
黄花菜用温水泡20分钟
4.
油六分热下花椒大料姜爆锅然后捞出下糖糖色变咖啡色下肉炒出糖色
5.
添加适量的水酱油小火炖
6.
最后下黄花菜和盐收汁出锅