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绿豆芽炒馓子的做法

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  • 用料:

  • 绿豆芽  300克
  • 韭菜  50克
  • 馓子  适量
  • 葱姜  适量
  •  适量
  •  1·5克
  • 鸡精  1·5克
  • 香油  适量

小贴士:

这是一道快手小炒,时间不能很长。
韭菜和馓子入锅翻炒均匀就可关火,以免影响口感。

做法:

  • 1. 准备好所有的食材。
  • 2. 绿豆芽摘洗干净。
  • 3. 韭菜洗净切段,馓子掰段。
  • 4. 炒锅到油烧热爆香葱姜,倒入绿豆芽加入盐,糖翻炒。
  • 5. 豆芽变软加入韭菜翻炒。
  • 6. 再放入馓子翻炒。
  • 7. 加少许鸡精淋入香油炒匀关火。