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  • 用料:

  • 子鸡  半只
  • 栗子  150g
  • 小茴香
  • 米酒
  • 酱油

做法:

  • 1. 原料
  • 2. 切块
  • 3. 成品
  • 4. 焯水
  • 5. 醤油和糖熬一下
  • 6. 再来一张我做这菜是不加一滴水的所以焖煮的时候火一定要小。也不打欠的用自来的浓汁包裹鸡肉,吃在嘴里特干净但收汁要注意別收过头烧焦。
  • 7. 下鸡块
  • 8. 下栗子和小茴香。
  • 9. 微火焖
  • 10. 开始收汁
  • 11. 基本完成。
  • 12. 再来一张