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栗子烧子鸡的做法
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用料:
子鸡
半只
栗子
150g
小茴香
米酒
酱油
糖
做法:
1.
原料
2.
切块
3.
成品
4.
焯水
5.
醤油和糖熬一下
6.
再来一张我做这菜是不加一滴水的所以焖煮的时候火一定要小。也不打欠的用自来的浓汁包裹鸡肉,吃在嘴里特干净但收汁要注意別收过头烧焦。
7.
下鸡块
8.
下栗子和小茴香。
9.
微火焖
10.
开始收汁
11.
基本完成。
12.
再来一张