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素炒小豆腐的做法
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用料:
豆腐
1块
木耳
少许
白菜
一大叶
葱
少许
蒜
1瓣
酱油
少许
盐
两勺
做法:
1.
锅中烧油,待油热后放入豆腐(我一般都是把豆腐放锅里以后再用铲子铲碎,不事先切)。放入蒜,用小火煎至豆腐微黄
2.
放入葱,木耳,撒盐,倒一小点酱油,翻炒均匀。
3.
下白菜,再撒一勺盐。两小勺糖,味精少许。出锅