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  • 用料:

  • 内酯豆腐  一盒
  • 咸鸭蛋黄  2个
  • 生姜末
  • 高汤
  • 鸡精
  • 胡椒粉
  • 猪油

做法:

  • 1. 准备的材料。
  • 2. 鸭蛋黄上过蒸熟切丁,豆腐切丁。
  • 3. 锅中放油,爆香葱段和生姜末。
  • 4. 下入鸭蛋黄稍煸。
  • 5. 下入豆腐,淋入高汤。
  • 6. 加入盐和鸡精。
  • 7. 出锅装盘即可。