徽式双冬的做法

做法：

• 1. 准备的材料。
• 2. 茭白洗净切片，冬菇洗净切片，上海青洗净一切二。
• 3. 锅中倒水，加盐和少许油。
• 4. 锅中水开，倒入冬菇、茭白和上海青焯一下捞出。
• 5. 锅中倒油，煸炒冬菇和茭白，倒入酱油翻炒一会。
• 6. 下入上海青、盐和鸡精翻炒。
• 7. 装盘即可。