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甜酸紫甘蓝的做法
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用料:
紫甘蓝
500克
橙子
0.5只
红酒
2汤匙
红酒醋
2茶匙
蜂蜜
1汤匙
盐
0.25茶匙
小贴士:
注意火候以及时常翻动以避免糊锅。
做法:
1.
紫甘蓝切3-5mm的丝,洗净,滴干水分备用。
橙子切片备用。
2.
在一口较大的锅中将所有材料置入,并用中火慢慢翻炒大约20分钟至紫甘蓝软嫩即可。
3.
甜酸紫甘蓝适合搭配所有烤和炸制的肉类,具有解腻开胃的作用。