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  • 用料:

  • 窄刀鱼
  • 料酒
  • 生抽
  • 胡粉

做法:

  • 1. 窄刀鱼切段。
  • 2. 加料酒、生抽、盐、胡粉腌制15分钟。
  • 3. 用平底锅煎熟即可。
  • 4. 煎另一面。
  • 5. 装盘了。