
用料:
- 黄花菜
- 西红柿
- 菠菜叶
- 木耳
- 鸡蛋
- 五香酱牛肉
- 香菜 适量
- 青蒜 适量
- 葱片 适量
- 胡椒粉 适量
- 香油 适量
- 香醋 适量
- 辣椒 适量
- 油盐 适量
做法:
- 1. 把黄花菜切碎段,西红柿去皮切丁,牛肉切小粒,木耳切丝,香菜菜,青蒜切末,葱白切片。锅内放足够水,放牛肉粒,黄花菜碎段西红柿丁煮开,可以加少许的盐,胡椒,白糖。
- 2. 把调和好的芡粉倒入锅内,要合适,不可以太稠太稀。4.等冒泡泡后,把鸡蛋液轻轻倒进锅内。
- 3. 然后,放入菠菜,香菜,青蒜,葱片,淋入香油,放适合鸡精。6.碗内放麻酱适量,把汤入碗。
- 4. 香的,烫的,黄花牛肉胡辣汤就好了。