五彩膳鱼仁的做法

做法：

• 1. 蘑菇一圈圈用剪刀剪成一段段
• 2. 彩椒，西葫芦，西芹切断
• 3. 油烧热，蘑菇炸1分钟。
• 4. 配料焯水。
• 5. 锅放油烧热，放姜片爆下。
• 6. 倒入香菇，辅料，松子仁翻炒，放盐，蘑菇精翻炒均匀即可出锅。