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  • 用料:

  • 干黄花菜  50克
  • 胡萝卜  1根
  • 干木耳  30克
  •  300克
  • 辣椒  1个
  • 豆瓣酱  1勺
  • 八角  1个
  • 姜末蒜末  1勺
  • 白糖  1勺
  •  1勺

做法:

  • 1. 热锅凉油爆香豆瓣酱、八角、姜蒜末,加入肉丝炒到变色。
  • 2. 加入胡萝卜丝大火翻炒3分钟。
  • 3. 加入黄花丝、木耳丝,继续翻炒5分钟,最后加辣椒丝、白糖、醋,大火翻炒1分钟即可。