溜炒白萝卜的做法

做法：

• 1. 萝卜煮熟去皮切成薄片；葱切成段；姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
• 2. 萝卜丝加入沸水锅中氽一下捞出。
• 3. 花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精，炒拌均匀即可。