红焖肉炖三干的做法

做法：

• 1. 干菜用水泡软，洗净，五花肉切小块。
• 2. 锅里下油加糖，待糖变成棕色冒泡后把肉下锅里反复翻炒，把肉里的油炒出一些，然后加葱片姜片，炒出香味后加点老抽继续炒。
  
• 3. 锅里加水,把炖肉料放进锅里，一起炖煮。大火烧开后加盐，接着炖半小时，就可以出锅了，