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  • 用料:

  • 沙姜
  • 香菜
  • 生抽  适量
  • 玫瑰露酒  适量
  •  少许

小贴士:

沙姜味辛、性温,入胃经;有温中散寒,开胃消食,理气止痛的功效;适宜胃寒之人心腹冷痛,肠鸣腹泻者,纳谷不香,不思饮食,或停食不化之人食用。

做法:

  • 1. 虾洗净去头去虾线,沙姜洗净切片,香菜切段
    油爆沙姜
  • 2. 下虾翻炒,变色后下生抽,盐,玫瑰露酒,起锅前下香菜