红烧大芋头的做法

做法：

• 1. 大芋头洗净，在锅里煮20分钟。
• 2. 捞出过凉水，去皮切块。
• 3. 油锅加热，下葱花爆香，下芋头块炒一下。然后加酱油、糖、盐以及一碗水。中火炖10分钟，收汁即可。