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  • 用料:

  • 皮蛋  2个
  • 黄瓜  1根
  • 蒜末  少许
  • 鸡精
  • 香油

做法:

  • 1. 准备好材料。
  • 2. 将黄瓜拍散。
  • 3. 倒入盐、糖、鸡精。
  • 4. 放入适量醋继续调拌。
  • 5. 倒少许香油调拌均匀。
  • 6. 将调好的黄瓜装盘后,皮蛋一切四瓣在周围摆好。
  • 7. 放少许蒜蓉点缀调味即可。
  • 8. 简单美味。