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  • 用料:

  • 鲜贝  若干
  • 菠萝  3片
  • 法棍  3片
  • 番茄  1只
  • 黄油
  • 蒜泥

做法:

  • 1. 鲜贝加酒,柠檬汁,盐,腌制20分钟左右
  • 2. 锅内融化少许黄油,放入鲜贝、菠萝片,法棍面包片,可以一起煎制,注意不同食材煎制的时间及效果就行了
  • 3. 全都煎制好后,就用锅内的剩下的黄油放入蒜泥爆香,加入番茄小丁炒至熟烂,加少许盐,黑胡椒
  • 4. 装盘:番茄sauce铺底,摆放好后撒上少许葱花即可