仔姜芸豆的做法

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用料：
芸豆 400克
仔姜 30克
盐
蚝油
糖
香油
生抽

小贴士：

1、糖与蚝油同时放时，要先放糖，后放蚝油
2、生抽、蚝油都有咸味，盐要酌量放

做法：

1. 芸豆择洗干净，切丝
2. 姜洗净，切丝
3. 锅中放入油，下姜丝炒香
4. 下入芸豆丝翻炒
5. 调入生抽、糖炒均
6. 再放蚝油、盐，炒熟即可出锅