
用料:
- 面粉 300g
- 鸡蛋 两个
- 玉米粒 30g
- 韭菜 60g
- 火腿肠 一根
- 胡萝卜丁 50g
- 水 200g
- 豌豆粒(用水焯过的) 30g
- 小葱 30g
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 橄榄油 适量
- 鸡精 适量
做法:
- 1. 将面粉,水,鸡蛋。玉米粒,豌豆粒(用水焯过的),韭菜末,火腿肠丁,胡萝卜丁,葱花制成面糊!要适当粘稠!加入胡椒粉,盐,花椒粉,鸡精!
- 2. 在锅中放入橄榄油(即使你用不粘锅也要用油,胡萝卜中的胡萝卜素之溶于油脂),将饼摊开!摊至两面金黄。要用小火!
- 3. 在适当改刀,即可!中间再放一颗圣女果。使人赏心悦目!在撒一些葱花!神奇葱花饼完成了!