
用料:
- 整鸡 1只
- springonion英国葱 1把
- 姜 15片左右
- 盐锔鸡粉 看包装说明书
小贴士:
电饭煲比烤箱加锡纸方便 因为锡纸留水比较多
做法:
- 1. 鸡内外洗净晾干
- 2. 盐锔鸡粉加入超市卖的玉米油大约可以勉强够覆盖25cm平底锅的样子加入白胡椒粉还有之前提及的姜片拿5片切末混入拌匀
- 3. 涂抹全鸡用叉子扎洞你们懂的。。。给鸡来massage在腌制一个小时过程中反复来三次左右吧
- 4. 姜片葱段铺电饭锅底刚刚好覆盖即可剩下葱塞鸡肚子里ps鸡肚子也要抹混合的料的哦开标准煮视大小鸡的关系可以续一个超快煮或者标准煮的程式
- 5. 在等待过程中需要翻一次面的不要忘记哦
- 6. 最后拿出凉凉可以随意了。。。