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清蒸肉卷的做法
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用料:
精肉
500g
百叶(豆腐皮)
1张
胡萝卜
鸡蛋
1个
姜,葱,
香茹
4大颗
生粉
做法:
1.
肉沬加入香菇丁,胡萝卜丁,葱姜沫,鸡蛋,胡椒粉,生粉,生抽拌料
2.
百叶切大块,肉馅放上卷好,用小葱扎好.
3.
装盘,上锅蒸15一20分钟左右
4.
最后加入芝麻油和蒸鱼豉油!完成