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  • 用料:

  • 精肉  500g
  • 百叶(豆腐皮)  1张
  • 胡萝卜
  • 鸡蛋  1个
  • 姜,葱,
  • 香茹  4大颗
  • 生粉

做法:

  • 1. 肉沬加入香菇丁,胡萝卜丁,葱姜沫,鸡蛋,胡椒粉,生粉,生抽拌料
  • 2. 百叶切大块,肉馅放上卷好,用小葱扎好.
  • 3. 装盘,上锅蒸15一20分钟左右
  • 4. 最后加入芝麻油和蒸鱼豉油!完成