油菜鸡蛋的做法

做法：

• 1. 油菜洗净切段姜切末，蒜切片备用。
• 2. 鸡蛋摊好盛出备用。
• 3. 油热放入姜末蒜片爆香后，放入油菜翻炒一下烹入花雕放盐、鸡精倒入水淀粉，最后淋入香油出锅即可。