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蒜香小河虾的做法
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用料:
小河虾
半斤
红皮大蒜
2个
洋葱
半个
青红椒
适量
盐
少许
料酒
适量
老抽
少许
姜
少许
葱
适量
做法:
1.
买回的河虾清水洗净,放入料酒老抽腌制
2.
腌好的虾子清水洗干净,沥干水
将虾炸到泛红色捞出,留底油
下葱姜蒜炒香,倒入洋葱翻炒
将虾子倒入,烹点料酒,翻炒几下,撒入葱花,起锅