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芒果酱酥饼的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉  200g
  • 蛋黄  2个
  • 芒果酱  50g
  • 黄油  70g
  • 糖粉  50g

做法:

  • 1. 先把黄油和糖粉拌匀。
  • 2. 分两次倒入蛋黄,并搅匀。
  • 3. 筛入面粉。
  • 4. 加入果酱。
  • 5. 揉成淡黄色的面团。
  • 6. 把面团用手搓成圆筒状,用保鲜膜包好,且两端捏紧,放入冰箱冷冻1小时。
  • 7. 将冰冻后的面棒取出,切成0.5厘米薄厚的切片,排入烤盘,放到烤箱上层烤15分钟。
  • 8. 烤的时候就很香了呢~吃起来相当酥脆。