香酥龙利鱼扒的做法

做法：

• 1. 龙利鱼解冻洗净用厨房纸吸干水，切成等量大小块状
• 2. 放点盐抹匀
• 3. 放橄榄油和黑胡椒粉
• 4. 拌匀腌制20分钟
• 5. 沾上蛋液
• 6. 放碟里每块都均匀地滚上面包糠
• 7. 热锅冷油，下鱼块慢慢火煎至两面金黄即可
• 8. 吃时配点甜辣酱或蕃茄酱都非常美味