辣炒鸡块的做法

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用料：
鸡半只
辣椒适量
蒜适量
糖适量
盐适量
生粉适量
酱油适量

做法：

1. 鸡切块，放入生粉和酱油调味，待用
2. 下油锅，放入青椒、蒜煸炒
3. 炒出香味后放入调味好的鸡块
4. 煸炒变色后，放入绍酒，盖锅5分钟，出锅