焖油豆角的做法

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用料：
油豆角 250g
猪肉 150g
生抽 2汤匙
老抽 0.5汤匙
盐少许
葱姜米

小贴士：

1. 油豆角手撕的口感要比刀切的好
2. 加入的清水与锅内的食材水平即可

做法：

1. 油豆角洗净，用手掰成小段
2. 油热后放入猪肉进行煸炒到变色，加入葱姜米，炒香后倒入生抽和老抽
3. 猪肉上色后倒入油豆角，翻炒2分钟后加入清水，大火烧开，小火焖7-8分钟，最后放入盐再大火收汁