黑椒茄汁藕盒的做法

做法：

• 1. 把榨菜，青菜切碎
• 2. 猪肉馅加料酒，盐，糖，胡椒粉，辣椒粉拌匀，加入切好的榨菜碎和青菜碎
• 3. 将藕去皮切片。要一刀不切断一刀切断的。两片连着的藕片。
• 4. 把拌好的肉馅夹入藕片中
• 5. 鸡蛋加面粉加少许水做成面糊。把夹好馅的藕片放入。
• 6. 锅中烧热油，放入藕盒煎熟。
• 7. 做黑椒茄汁。把黑椒汁，番茄酱，新鲜番茄一起放入锅中煮至番茄融化。盛出淋在藕盒上。