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  • 用料:

  • 菜心
  • 鸽蛋
  • 干贝
  • 冬笋片
  • 鲜蘑

做法:

  • 1. 将干贝、冬笋片、鲜蘑、姜、葱、精盐烧至入味,鸽蛋制熟放入盘中
  • 2. 菜心加汤烧至入味时捞出,覆盖在盘上。用湿淀粉勾芡汁浇在盘上即可