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土豆炖野兔的做法
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用料:
野兔
一只
土豆
五个
姜
若干
做法:
1.
自逮野兔一只,退毛切块。
姜切丝备用。
土豆切块。
将兔肉与土豆放入高压锅中,倒入适量的水,加入调料,中火炖十五分钟。
起锅后小火收汤,同时放入姜丝调味,姜丝变软即可。