红烧鸡脖子的做法

做法：

• 1. 水把鸡脖子，放葱姜陈皮香叶煮开后去沫
• 2. 煮10分钟后沥出汤不扔，葱姜蒜油暴锅放入沥干的鸡脖子翻炒，加入老抽，翻炒上色后加入煮鸡脖子的汤，末过鸡脖子。加入精盐味素适量
• 3. 小伙收汤，不要糊了
• 4. 出锅
• 5. 成品