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  • 用料:

  • 生菜  200g
  • 蚝油
  • 酱油
  • 白糖
  • 大蒜
  • 食盐

做法:

  • 1. 首先把生菜焯熟,摆盘
  • 2. 换锅烧油,油熟后把蒜蓉放入锅内
  • 3. 待蒜茸炒出香味,放入蚝油、白糖酱油、和适量食盐,并不断搅拌,放入水,勾芡,大火翻炒,淋到生菜上