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香干溜肥肠的做法
www.xiangha.com/caipu/1400136.html
用料:
猪大肠
香干
红椒
姜
蒜
做法:
1.
香干红椒洗净备用。
2.
大肠切成段备用。
3.
香干切宽条、姜蒜切片、红椒切丝备用。
4.
热锅下油炒香姜蒜片,下香干。
5.
香干煎至金黄色。
6.
下肥肠,调入适当料酒翻炒,适量盐和味精调味。