用料：
- 西红柿 1个
- 土豆 1个
- 牛腩 6、7两
- 胡萝卜 1根
- 番茄酱 两勺
- 白糖 半勺
- 盐 少许
- 油 4勺
- 香葱段 少许
小贴士：
炖的时候方块姜比较好。这次是做给闺女吃，没有放姜。
做法：
- 1. 闺女吃的很香
- 2. 先来两张成品图
- 4. 原料切块备用。给宝宝做的，最好切小块一些。
- 5. 牛肉洗净，切块，焯水去血沫备用
- 6. 锅里热油
- 7. 放入如图量的番茄酱。我用的李锦记，味道不错
- 8. 翻炒几下番茄酱，再放入番茄块翻炒
- 9. 翻炒至番茄块软烂，出汤
- 10. 放入牛肉翻炒，烧开后
- 11. 加入如图量冷水
- 12. 放入土豆块和胡萝卜块一起炖。葱段可以现在放，熬汤，也可以出国再放
- 13. 炖差不多50分钟一个小时左右，至牛肉软烂，汤汁粘稠，即可出锅。