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巧克力野莓酸奶幕斯的做法

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  • 用料:

  • 原味酸奶  200克
  • 牛奶  200克
  • 淡奶油  200克
  • 白砂糖  100克
  • 吉利丁片  10克
  • 可可粉  5克
  • 百加得-野莓朗姆预调酒  适量

小贴士:

当中你可以加奥利奥饼干碎 巧克力 山楂粉什么的 都可以 总之味道是酸酸甜甜 口感轻盈
一层一层的美味

做法:

  • 1. 淡奶油200克牛奶200克白砂糖100克加热煮沸直至白糖完全溶化后关火
  • 2. 将吉利丁片用冷水泡软后加入1
    搅拌吉利丁片完全溶化
  • 3. 待2温度低至不烫手时差不多20-30度左右
    这时我们就可以放入酸奶搅拌成酸奶幕斯了
  • 4. 在酸奶幕斯中加入可可粉就成巧克力色加入百加得-野莓朗姆预调酒就成粉红色
  • 5. 这一层层的幕斯是这样做的先向瓶子里倒入白色幕斯后放冷冻室30分钟后
    取出再倒一层巧克力幕斯放冷冻室30分钟后
    取出再倒一层粉色的野莓味的幕斯
    依次这样做就行了
    最后做完后请将幕斯放到冷藏室就可以了