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香辣金针菇的做法

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  • 用料：

  • 鲜金针菇  适量
  • 盐
  • 味精
  • 糖
  • 麻辣油

小贴士：

麻辣油是关键!在农贸市场和超市调味区有售。黎红牌比较正宗醇正!

做法：

  • 1. 鲜金针菇去根洗净焯水1分钟后过冷水后控干水备用。
  • 2. 把盐，味精，糖，麻辣油放入金针菇中拌匀即可!